北京地区番红花(Crocus sativus L.)的生物学特性观察和引种试验

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番红花(图版Ⅰ,1)由于加工方法不同,商品有干红花与湿红花两种。化学成份有番红花甙(crocin)、番红花苦甙(picrocrocin)、番红花醛(safranal)。主要产于西班牙、希腊、伊朗以及欧洲南部各国。一、番红花的生物学特性观察1.叶的生长番红花的叶似松针,丛生,叶丛外通常有3—4层干膜质鞘(图版Ⅰ,4)。叶丛及叶片的数目与球茎重量有关。小于1克的球茎,长有1丛1—2叶;1—2克的球茎长有1丛2—5叶;3克的球茎,开始有少数分生2个新球茎,长有 Crocus (Plate I, 1) Due to different processing methods, there are two types of dried safflower and wet safflower. Chemical composition crocin, crocodile picrocrocin, saffranal. Mainly produced in Spain, Greece, Iran and southern European countries. First, the biological characteristics of crocus 1. Observation of leaf growth Saffron leaves like pine needles, tufts, leaves usually have 3-4 layers of dry membranous sheath (Figure I, 4). The number of leaves and leaves is related to the weight of the bulb. Bulbs less than 1 gram, 1-2 clumps long; 1-2 g, 1-2 clumpy, 1-2 clumpy; 3 g. Bulbous,
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