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豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，而食用豆类占据了一大半。随着经济的发展，人们餐桌上的食物种类越来越丰富，食用豆类更是随处可见。从豆类本身到豆类制品，食用豆类作物都已经成为人们生活中不可缺少的一部分。
食用豆类作物及其栽培技术
【摘 要】
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豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，而食用豆类占据了一大半。随着经济的发展，人们餐桌上的食物种类越来越丰富，食用豆类更是随处可见。从豆类本身到豆类制品，食用豆类作物都已经
【机 构】
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黑龙江省宾县农业技术推广中心
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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2017年6期
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