【摘 要】
：
选择尼泊金复合酯为研究对象，研究表明尼泊金复合酯对啤酒中常见污染菌大肠杆菌、变形黄杆菌、乳酸菌、醋酸杆菌和异常汉逊氏酵母、啤酒酵母均有明显的抑制作用，其中对酵母属和
【机 构】
：
南昌大学生命科学学院,江西景德镇啤酒有限公司
论文部分内容阅读
选择尼泊金复合酯为研究对象，研究表明尼泊金复合酯对啤酒中常见污染菌大肠杆菌、变形黄杆菌、乳酸菌、醋酸杆菌和异常汉逊氏酵母、啤酒酵母均有明显的抑制作用，其中对酵母属和乳酸菌作用较强，MIC为12mg／L。尼泊金复合酯热稳定性较好，121℃30min仍具有良好的抑菌效果。在清酒中添加尼泊金复合酯能起到保鲜作用。
其他文献
目的了解我院老年人用药情况并给出相应对策。方法选择我院2015年1-12月的11 148例〉65岁的住院患者,对患者日用药种类、不良反应涉及的器官/系统分类、注射剂用药排名前10位
2008年以来,我国PPI与CPI走势出现了多次背离与分化,从整体上看,两者相关性很弱。但从动态视角来看,由于相关关系可能会因时而变,整体相关性有可能被关系本身的方向和强弱变
研究背景:晚期面瘫形成的原因复杂,常常给神经、肌肉的修复带来非常大的困难。由于面神经损伤最终导致面肌萎缩、变性,成为无功能的纤维组织,故晚期面瘫修复最常用的术式是带
为解决电动轮汽车与传统悬架匹配中底盘占用空间大而主动悬架能耗高的问题,提出了在电动轮内集成对置布置的双磁流变减振器悬架结构。根据该悬架的结构特点,建立了1/4车辆模
沸腾焙烧,是当今应用很广的物料焙烧技术,它具有设备简单,处理能力大,气—固相热和质的交换迅速,炉内温度均匀,焙砂质量稳定,易于实现操作过程的自动控制等一系列优点。 在
本文论述了在中国大米镉污染的原因,并指出了问题的严重性。认为仅仅从土壤中镉的含量简单推断其健康危害具有误导性,因为农作物对于镉的吸收以及对于健康的危害受多种因素的
2020年年初以来,新冠肺炎疫情在全球大流行,迫使许多国家进入全面或部分封锁状态,矿山关闭数量不断增加,市场融资难度持续加大,标普全球市场智库预计,2020年全球勘查预算将减
利用大肠杆菌厌氧制备丁二酸过程中,采用氨水作为p H调节剂不仅可以中和酸性产物还可提供无机氮,被菌体利用,然而高浓度NH4＋的积累会抑制菌体生长及代谢产酸的能力。为增强大
针对抄纸过程中水分定量系统控制的强耦合、时滞、不确定特点，将微分一跟踪器用于无模型自适应控制器（Mode Free Adaptive）中。结合二者的优点，设计出适合于非线性、强耦合、时滞