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1葡萄酒的简单介绍什么是葡萄酒?葡萄酒是用鲜葡萄或葡萄汁经过发酵或部分发酵酿制的产品.而加水经过调配的配制"葡萄酒"就不能再称为葡萄酒.
探讨葡萄酒的俗文化—佐餐葡萄酒——兼论要降低葡萄酒和消费之间的门槛
【摘 要】
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1葡萄酒的简单介绍什么是葡萄酒?葡萄酒是用鲜葡萄或葡萄汁经过发酵或部分发酵酿制的产品.而加水经过调配的配制"葡萄酒"就不能再称为葡萄酒.
【机 构】
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郭氏葡萄酒技术中心
【出 处】
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中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
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2004年6期
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