阿胶只是蛋白质?中西医文化与逻辑争辨之战

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最近,中药三大宝之一的阿胶又被质疑了。质疑者认为:阿胶和猪皮牛皮羊皮一样,就是蛋白质,但其中人体必需的氨基酸比重不大,用熬制阿胶的方法处理后,只能发生一般的化学反应,无法产生新的有效物质……中药不等于“中药有效成分”不独阿胶,中医药受到这种“以科学之名”的质疑不是第一次。中医药历经千年而流传至今,肯定有其合理之处,这个合理之处的关键就是:中药不等于“中药有效成分”!阿胶的价值不只是 Recently, donkey-hide gelatin, one of the three major traditional Chinese medicines, was questioned again. Doubters believe that: donkey-hide gelatin and pigskin leather sheepskin is the same protein, but the human body essential amino acids is not large, with the method of boiling gelatin treatment, only a general chemical reaction, can not produce new effective substances ...... Chinese medicine is not equal to “Traditional Chinese medicine active ingredient ” not only donkey-hide gelatin, Chinese medicine by this “in the name of science ” question is not the first time. After thousands of years of traditional Chinese medicine has spread, there must be reasonable, the key to this reasonable place is: Chinese medicine does not mean “Efficacy of traditional Chinese medicine ”! Ejiao value is not only
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