论文部分内容阅读
今年36岁的我，原籍湖北荆门，九十年代前后曾在武汉读书，那时的我，天真烂漫，充满幻想。直到走上社会，再经过婚恋，终于对现实有了更深层次的接触。与许多人一样，走出校门，就走上一个工作岗位，日子一下子平淡了许多。上了这么多年班，我已经厌倦了那种朝九晚五的生活，更何况我非常讨厌人际接触，大大有一种受到约束的感觉，我琢磨着，等积累资本后开家店子吧！
在荆门和老公上了这么多年班，少说也积累了十几万了，要是到武汉开家店子多好啊！经过盘算和一番准备，我们决定开家平价超市，规模比一般的商店大，但又比大型品牌超市要小，因为当时不知中百超市是否可以加盟。2005年，我们就自己到工商局以个体户形式登记注册了“万利平价超市”，并办理了《卫生许可证》《个体工商户营业执照》以及《食品质量保障书》等。虽然以前是在武汉中心城区街道口上的学，对那里非常熟悉，但租金实在昂贵，我只好到副中心地带——关山，寻找商机，那里正洋溢着热烈的发展气息，我想我们可以开辟出自己的新天地的！
刚开始，我们的租金不多，才1600元，后来渐渐涨到2500元，水电开支比较固定，大约两百元，还有什么工商费等每月50元，不算吃喝也得将近3000元。头一阵子，生意真是冷清地可怕，所以我们前期投入有点大，一般没有个七八万很难将一家超市维持下去的，但我们相信可以度过这个淡季，因为我们一直在赚，只有坚持下去，随着客人的增多，我们不断增加营业额，将资本循环下去，最终一定可以对付各种开销的！
一直以来，我遵循以下几个必备细节经营我们的超市：货架间的空间要宽敞；商品要容易拿到；商品的品类要丰富；购物环境要清洁明亮；商品标价要清楚；寄存箱要足够，服务态度要好。
我们主要是卖各种食品及日用百货，这些商品利润率并不怎么高，按照20%来计算的话，起码月营业额在三万以上才可以应付开支并赚一些钱。就目前来说，经营了两年，我的月营业额已经在三万左右了，这说明我已经顺利让它正常运营下去了。下面是我就开超市总结的一些经验：
超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。
物品的的堆放也要讲究艺术。一种特殊、实用、方便的陈列方式，也是决定一家超市经营收入的一个重要因素。从原则上说超市要把最好的位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群（包括把竞争对手的客户拉过来）；能否推动整个品类销售的增长；是否为较知名的品牌；是否合乎时令季节等等。如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单：它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。
超市的货架布局、分区也需要讲究，一般要注意的有：卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样，毕竟食品是超市的主力商品，流通量大，资金周转快，回报率高；卖场里边陈列洗涤用品、个人及家居护理用品，这些商品往往外观漂亮，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市。
看货架上陈列的商品：品种是否齐全：一般来讲，好的超市应该会出齐市场的领导品牌，很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市；快速消费品的产品日期：大部分产品的生产日期很近说明生意好；陈列商品是否整洁：快速消费品没有灰尘说明生意好；耐用消费品没有灰尘体现超市的管理严谨有方，更容易吸引顾客。
另外，注意和他人交流信息。不过，要找对对象，一般来讲，最好是向制造商、经销商的业务员打听商品的浮动价格以及各家的信用状况等等。
为了捡点小钱，也为了我们使用电话的方便，我们在电信租了两台话机，每台押金200元，长途短途都是两毛，每分钟可以赚一毛钱。现在，平均每台的通话时间都在一百分钟以上，所以光是这个我们每天也可以拣20元。
创业了，不用上班了，我也自由了，生活待我不错，生活还在继续……
（责任编辑 许舜洁）
在荆门和老公上了这么多年班，少说也积累了十几万了，要是到武汉开家店子多好啊！经过盘算和一番准备，我们决定开家平价超市，规模比一般的商店大，但又比大型品牌超市要小，因为当时不知中百超市是否可以加盟。2005年，我们就自己到工商局以个体户形式登记注册了“万利平价超市”，并办理了《卫生许可证》《个体工商户营业执照》以及《食品质量保障书》等。虽然以前是在武汉中心城区街道口上的学，对那里非常熟悉，但租金实在昂贵，我只好到副中心地带——关山，寻找商机，那里正洋溢着热烈的发展气息，我想我们可以开辟出自己的新天地的！
刚开始，我们的租金不多，才1600元，后来渐渐涨到2500元，水电开支比较固定，大约两百元，还有什么工商费等每月50元，不算吃喝也得将近3000元。头一阵子，生意真是冷清地可怕，所以我们前期投入有点大，一般没有个七八万很难将一家超市维持下去的，但我们相信可以度过这个淡季，因为我们一直在赚，只有坚持下去，随着客人的增多，我们不断增加营业额，将资本循环下去，最终一定可以对付各种开销的！
一直以来，我遵循以下几个必备细节经营我们的超市：货架间的空间要宽敞；商品要容易拿到；商品的品类要丰富；购物环境要清洁明亮；商品标价要清楚；寄存箱要足够，服务态度要好。
我们主要是卖各种食品及日用百货，这些商品利润率并不怎么高，按照20%来计算的话，起码月营业额在三万以上才可以应付开支并赚一些钱。就目前来说，经营了两年，我的月营业额已经在三万左右了，这说明我已经顺利让它正常运营下去了。下面是我就开超市总结的一些经验：
超市的选址是十分重要的，它不但能决定超市生意的大小，也能使某一具体类型的产品在销售额上产生很大的变化。而较为直接的因素有：是不是在人口集中的地方，是商业区还是住宅区，流动人口多不多，附近的人口消费能力怎样，该超市的主要辐射范围内有没有强有力的竞争者，有没有停车场，超市附近的交通状况怎样等等。
物品的的堆放也要讲究艺术。一种特殊、实用、方便的陈列方式，也是决定一家超市经营收入的一个重要因素。从原则上说超市要把最好的位置让给出价最高的商品，但有经营头脑的超市还是会考虑以下方面的内容：该陈列促销能否吸引消费者、扩大消费群（包括把竞争对手的客户拉过来）；能否推动整个品类销售的增长；是否为较知名的品牌；是否合乎时令季节等等。如果你在夏季看到一家超市的主通道还堆着很多不合时令的冬令滋补品时，可以断定这家超市的经营状况不会很好。道理很简单：它在靠短期的收入支撑超市。但这种短期行为往往是恶性循环的开始。
超市的货架布局、分区也需要讲究，一般要注意的有：卖场主通道两侧陈列食品，品种丰富多样，毕竟食品是超市的主力商品，流通量大，资金周转快，回报率高；卖场里边陈列洗涤用品、个人及家居护理用品，这些商品往往外观漂亮，可增加消费者逗留时间以及吸引消费者走完整个超市。
看货架上陈列的商品：品种是否齐全：一般来讲，好的超市应该会出齐市场的领导品牌，很难想象在饮料货架看不到可口可乐或百事可乐的超市会是一家好超市；快速消费品的产品日期：大部分产品的生产日期很近说明生意好；陈列商品是否整洁：快速消费品没有灰尘说明生意好；耐用消费品没有灰尘体现超市的管理严谨有方，更容易吸引顾客。
另外，注意和他人交流信息。不过，要找对对象，一般来讲，最好是向制造商、经销商的业务员打听商品的浮动价格以及各家的信用状况等等。
为了捡点小钱，也为了我们使用电话的方便，我们在电信租了两台话机，每台押金200元，长途短途都是两毛，每分钟可以赚一毛钱。现在，平均每台的通话时间都在一百分钟以上，所以光是这个我们每天也可以拣20元。
创业了，不用上班了，我也自由了，生活待我不错，生活还在继续……
（责任编辑 许舜洁）