【摘 要】
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目的 比较PXC和EMR-Lipid QuEChERs(简称EMR-L)萃取法对动物源性食品中多种β-受体激动剂残留检测效果的影响.方法 利用UPLC-MS/MS分析技术,使用PXC固相萃取小柱和EMR-Lipid
【机 构】
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潍坊市疾病预防控制中心检验科,山东潍坊261061;潍坊市卫生健康委员会;潍坊医学院
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目的 比较PXC和EMR-Lipid QuEChERs(简称EMR-L)萃取法对动物源性食品中多种β-受体激动剂残留检测效果的影响.方法 利用UPLC-MS/MS分析技术,使用PXC固相萃取小柱和EMR-Lipid QuEChER两种前处理材料,对相同样品的检测结果进行对比和分析.结果 两种前处理方法在0.5～10 ng/ml范围内检测,线性关系良好.在空白基质加标量2.0、10.0 μg/kg下检测,EMR-L平均回收率(RSD)分别为猪肉:56.7％～80.2％(1.5％～12.3％),牛肉:54.3％～80.8％(2.6％～10.2％),羊肉:56.5％～85.5％(2.9％～10.6％);PXC 平均回收率(RSD)分别为猪肉:50.7％～75.5％(3.9％～8.9％),牛肉:50.3％～70.6％(5.4％～12.9％),羊肉:44.8％～78.9％(2.3％～9.5％).PXC法检出限为0.1 μg/kg,定量限为0.3 μg/kg;EMR-L法检出限为0.08 μg/kg,定量限为0.24 μg/kg.结论 EMR-L的去脂技术,较PXC固相萃取柱对含脂量较高的动物源性样品有较好的回收率和重复性.针对不同基质成分样品,两种方法基质效应均不明显,达到动物源性食品中多种β-受体激动剂残留检测需求.
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