【摘 要】
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1999年,美国食品与药物管理局(FDA)认可含大豆蛋白的食品可以标示具有健康效果,美国的大豆食品市场从此大幅成长。根据北美大豆食品协会统计,1992年到2003年期间,大豆食品销
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1999年,美国食品与药物管理局(FDA)认可含大豆蛋白的食品可以标示具有健康效果,美国的大豆食品市场从此大幅成长。根据北美大豆食品协会统计,1992年到2003年期间,大豆食品销售额每年以15%速度增长,市场规模从3亿美元成长至39亿美元。2001年,FDA承认大豆蛋白可以标示具有健康效?
In 1999, the United States Food and Drug Administration (FDA) approved the food containing soy protein can be labeled with a health effect, the United States since the soybean food market has grown substantially. According to North American Soybean Food Association statistics, soybean food sales increased by 15% annually from 1992 to 2003, and the market size increased from 300 million U.S. dollars to 3.9 billion U.S. dollars. In 2001, the FDA admitted soy protein can be labeled with health effects?
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