以文兴企 以酒会友

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  大米、河蟹、辽河油田、红海滩、丹顶鹤……这些富有魅力的名字让盘锦这个不大的城市享誉全国。一路上念着河蟹金黄膏腴的香美,与红海滩上翩翩起舞的丹顶鹤,不觉中已然进入盘锦辖区。车窗外,一个巨大的立体广告牌屹立在公路的右侧,“盘锦佳酿300年”,广告牌上几个耀眼的大字让我心潮澎湃。
  
  此行是赶赴“盘锦佳酿300年”的生产基地—盘山酒业有限公司参加“酒世界盘锦俱乐部”的成立大会。
  早听说盘锦人热情爽快,进入会场才知道果然不假,一张张善意的笑脸,驱走了远途的疲惫,一双双热情的手,温暖了早春的寒冷。“以文兴企,以酒会友”、“看《酒世界》,喝佳酿酒”落座后我看到两个红色的条幅被悬挂在布满鲜花的主席台的两侧,近百名酒友与十几家媒体代表则在会前兴高采烈地交谈着,“一切都那么浓烈,这与美酒与生俱来的火一样的品质是多么吻合啊,”我暗想。这浓烈的气氛,让人不得不融合进去,成为其中的一分子,很快,我便与周围的人熟悉起来,原来大家都是酒文化的热情追随者,谈起酒文化来头头是道,他们听说我是《酒世界》的记者,则显出更加热情与好奇:“快给我们讲讲你们是如何想到要办这样一本杂志的?”“还是给我们介绍一些酒友吧,你们杂志一定朋友很多啊……”“大家别难为记者了,听酒文化课可是要收费的哦!你们交学费了吗?!记者朋友,还是先给我们透个底儿,你到底有多大酒量?”……顷刻间,我被包围了。
  庆祝仪式开始了,酒世界盘锦俱乐部的江书台秘书长介绍说,盘山酒业有限公司是一家有着325年历史的老酒厂,该厂目前还坚持纯粮酿造的传统工艺,生产的“盘锦佳酿”在辽南地区家喻户晓,总裁周忠志先生对酒文化颇有研究,《酒世界》一创刊就引起了他的极大兴趣,他几乎每期必读。听说酒世界盘锦俱乐部要成立,周总毫不犹豫,立即决定为俱乐部的运行作财政支持。“大家别着急,”他说,“今天到会的朋友都是爱酒的人,今天既能见到《酒世界》,又能品到尊贵的‘盘锦佳酿300年’;会员还可以得到盘山酒业的周总送的大礼—每人一份全年的《酒世界》!”“太好了!”酒友们一起热烈地鼓掌。随后周总说:“大家是闻着酒香来到盘山酒业的,我们不会让大家失望。在今后的生产经营中我们会始终秉承‘安全优质取信于民,诚挚信誉服务于民’的企业理念,坚守优秀的酒文化,为国民经济作贡献!”
  ……
  庆典仪式简短而热烈,接下来的酒宴,则让我有幸目睹了以豪爽著称的酒世界盘锦俱乐部的会员的风采。几个红脸大汉刚坐到我们这桌,身边盘锦商会报社的陈红霞总编便在我耳边小声说:“这几位都是盘锦有名的能喝的!”看着这由酒友们参与的宴会,我开始担心会不会被人强劝饮酒,甚至连逃跑的路线都暗自定下。但出乎意料,这些高大的东北汉子,没有一个强劝的,能喝不能喝的都很随意,精力反倒是都集中在交谈上。渐渐的,我了解到,这些会员都是有一定文化素养,在工作单位中担当重要职务的人哎!是对酒的热爱与对酒文化的崇敬才使他们走到一起。在他们中间还流行着一句话,“没有佳酿酒,抬腿咱就走”,是说他们对“盘锦佳酿”的独特喜爱,如果酒店不备有这种酒,他们宁可换地方吃饭。“酒过三巡,作家刘永生则提起了大家的雅兴,现场拟了一首诗,并且抑扬顿挫的读了起来:“辽原莽莽辽水长,三百年华溢酒香;天浆龙吐酿佳品,名优盛誉满城乡。”接下来,大家你一首,我一首,赋诗的,出对子的,接对子的,甚至字斟句酌……酒香伴着书香,会员们个个心已醉了。
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