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一、原料羊肉（肥瘦）1000克、土豆（黄皮）100克、胡萝卜100克。料酒15克、酱油50克、味精3克、白砂糖15克、大葱50克、姜15克、大蒜（白皮）10克、八角10克、桂皮15克、花生油75克、盐5克、糖色15克。
东坡羊肉
【摘 要】
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一、原料羊肉（肥瘦）1000克、土豆（黄皮）100克、胡萝卜100克。料酒15克、酱油50克、味精3克、白砂糖15克、大葱50克、姜15克、大蒜（白皮）10克、八角10克、桂皮15克、花生油75克、盐5
【出 处】
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山西农业(畜牧兽医)
【发表日期】
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2008年3期
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