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真空冷冻干燥技术是近年来在食品药品领域迅速发展起来的一种水分去除技术,该技术不仅具备传统干燥技术的各项优点,同时在技术发展的影响下,实现了对物料结构、形状等的保存。本文对真空冷冻干燥技术在生物制药方面的基本情况和原理进行了简单介绍,并对其在生物制药各阶段工艺要求进行了总结,旨在为生物制药真空冷冻干燥技术的推广和应用提供理论参考。