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泥鳅是深受广大消费者欢迎的名优鱼类，市场需求量较大。每年的秋季，特别是稻田放水时，泥鳅大量集中上市，价格最低。而其他季节，上市的泥鳅量却很少，价格相对较高、销路好。如果在秋季泥鳅价格较低时，收购泥鳅暂养越冬，在冬季或春季价格较高时销售，则可赚取差价，获得可观的经济效益。因此，泥鳅暂养越冬不失为一条好的致富门路。开展泥鳅暂养越冬需要掌握一定的技术，初次开展应先小规模试验，放养密度应小一些，试验成功后再扩大规模，这样可避免不必要的损失。