【摘 要】
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白玉蜗牛俗称白肉蜗牛 ,因其头、颈、腹足、身体肌肉色白如玉而得名。在动物分类学上属软体动物门、腹足纲、肺螺亚纲、柄眼目。其特点是个体大 ,最大个体可以达 70ｇ以上 ;肉
【机 构】
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河北省石家庄市第二十四中学!050051
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白玉蜗牛俗称白肉蜗牛 ,因其头、颈、腹足、身体肌肉色白如玉而得名。在动物分类学上属软体动物门、腹足纲、肺螺亚纲、柄眼目。其特点是个体大 ,最大个体可以达 70ｇ以上 ;肉质肥嫩 ,营养丰富 ,是一种高蛋白、低脂肪、胆固醇趋向于零、含有 2 0种氨基酸的高级食品。白玉蜗牛是
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