【摘 要】
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本法适于制作蘑菇、香菇、平菇、猴头、金针菇的母种培养基和原种培养基,具体步骤如下: (一)配方合面蒸饼配方为:粗玉米面1公斤,水约600克(夏季可略湿,秋冬可略干),多菌灵和
【机 构】
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河北永清师范学校,河北永清师范学校,
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本法适于制作蘑菇、香菇、平菇、猴头、金针菇的母种培养基和原种培养基,具体步骤如下: (一)配方合面蒸饼配方为:粗玉米面1公斤,水约600克(夏季可略湿,秋冬可略干),多菌灵和托布津3～4克(市售40％浓度粉剂或水剂),石灰粉3～4克。石灰粉拌入玉米面中,再将多菌灵溶于水中合面,团成饼或窝头,上普通锅蒸熟,稍冷却至不沾手
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