【摘 要】
：
葵花粕蛋白即葵花粕分离蛋白,是从脱脂油用葵花的副产品葵花粕中提取出来的蛋白。成本低,营养价值高,有较好的工艺特性,在食品工业中有很大的应用空间。为了进一步提高葵花粕
【机 构】
：
河套学院农学系; 内蒙古农业大学食品科学与工程学院;
【基金项目】
：
2015年河套学院科学技术研究项目自然科学青年项目(项目编号:HYZQ201413)
论文部分内容阅读
葵花粕蛋白即葵花粕分离蛋白,是从脱脂油用葵花的副产品葵花粕中提取出来的蛋白。成本低,营养价值高,有较好的工艺特性,在食品工业中有很大的应用空间。为了进一步提高葵花粕蛋白的提取率,研究采用超声处理葵花粕结合碱提酸沉法提取葵花粕蛋白,通过单因素试验和正交试验对提取工艺进行优化研究。研究表明,葵花粕在超声处理后,利用碱提酸沉法提取蛋白的最佳工艺条件为pH 8.0、温度55℃、时间60 min、料液比1︰15(g/m L),此工艺条件下,葵花粕蛋白提取率为73.85%。
其他文献
【正】日立制作所等日本电器业巨头正在积极发展医疗器械业务。与常规的家电行业不同,医疗器械业务需要长时间的技术累积,绝非仅靠成本高低即可决定胜负。日本厂商纷纷致力于
日前，全球最大的家用空调生产企业格力电器再次率先推行“变频空调两年免费包换”政策（即自2012年1月1日起，凡购买i系列、U系列、睡梦宝-Ⅱ六大系列变频空调，因产品本身任何质量
在当前我国的市场环境下,企业竞争日益激烈,为提升企业综合实力与竞争力,并购成为了企业的一种重要的途径。2018年以来,我国对房地产市场的宏观调控持续深化,房地产行业正经历第三次政策收紧阶段。2019年,政府出台相关规定,对当下的炒房现象作出整治。提出一系列促进房地产市场稳定发展,稳定房价等措施。房地产行业发展逐步进入存量和增量并存的稳定期。改革、融资渠道持续收紧、市场竞争日益激烈等一系列行业形势的
【正】导游是旅游接待工作的主体,是整个旅游服务的轴心。旅游业灿烂的发展前景和巨大的市场潜力意味着旅游业面临着巨大的导游接待任务,旅游的多样化和高层次发展也使旅游者
广告以其万千的形态,精彩的内容吸引了人们的眼球,改变了你我的生活。然而,广告公司要实现对广告业务的的有效管理,还有许多要改进的地方。目前,许多中小型广告设计印刷公司
由于玉米是喜氮性作物，氮肥对玉米的增产效果明显。因此，近年来玉米生产过量施用氮肥问题日益突出。现阶段我国氮肥利用率仅为28％～41%．氮肥养分的损失对环境造成污染。因此，确定合
【正】智能插座能将任何家用电器通过简单的连接变成智能家电,比如说远程控制,智能自动控制,定时启停等。而我们选取了市面上比较流行的,知名度比较高的智能插座,来做一次横
通过宜洛煤矿浓村井三水平水车斜井提升系统安装设计，介绍了在提升长度超出提升机额「定编织长度不太多、且提升机能力满足使用要求时，用加厚卷筒衬木的方法增大提升长度，既避免
目的运用肌骨超声技术量化评价太极推拿治疗肩周炎的临床疗效,探讨太极推拿治疗肩周炎的理论及机制,为临床上采用太极推拿治疗肩周炎提供依据;探索肌骨超声在肩周炎诊断、疗效评价上的优势及理论依据。方法招募2019年01月-2019年06月于湖北省中医院推拿科/康复医学科门诊确诊为肩周炎的患者。肩周炎诊断符合《中医病症诊断疗效标准》、《临床诊疗指南·骨科分册》。将符合诊断与纳入标准的60例肩周炎的患者随机分