【摘 要】
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1．产量和人均消费量的变过日本自1958年开始生产方便面，当年的产量为1，300万餐份（每餐份约1009产品面条），5年后（1963年）为20亿餐份，1966年为30亿餐份，1974年增加至40亿餐份，此后进入缓慢
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1．产量和人均消费量的变过日本自1958年开始生产方便面，当年的产量为1，300万餐份（每餐份约1009产品面条），5年后（1963年）为20亿餐份，1966年为30亿餐份，1974年增加至40亿餐份，此后进入缓慢增长期，1985年达45亿餐份．1992年近47亿餐份（见表1）．日本的碗装方便面自19
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