【摘 要】
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新潮蔬菜色拉 蔬菜含有丰富的维生素、矿物质及植物化学物,是人们每日膳食中必不可少的食物之一。流行病学及营养学研究表明,经常食用蔬菜不仅可以起到防病、保健的作用,还能有效降低患癌症的风险。2007年,中国营养学会根据我国的食物资源、居民食物消费特点与健康状况,研究并修订提出了适合我国居民的新版《中国居民膳食指南》。新版中国居民膳食指南建议,每天摄入蔬菜300500克。其中深色蔬菜占一半。膳食指南出
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新潮蔬菜色拉
蔬菜含有丰富的维生素、矿物质及植物化学物,是人们每日膳食中必不可少的食物之一。流行病学及营养学研究表明,经常食用蔬菜不仅可以起到防病、保健的作用,还能有效降低患癌症的风险。2007年,中国营养学会根据我国的食物资源、居民食物消费特点与健康状况,研究并修订提出了适合我国居民的新版《中国居民膳食指南》。新版中国居民膳食指南建议,每天摄入蔬菜300
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上海交通大学附属第六人民医院建于1904年。该院是“中国超声诊断发源地”,也是我国断肢再植的“摇篮”。医院目前共有33个临床科室,9个医技科室。同时,医院还设有上海交通大学市六临床医学院,上海市四肢显微外科研究所,上海市糖尿病研究所、上海交通史学影像医学研究所、上海交通大学耳鼻咽喉研究所,上海交通大学创伤骨科研究所和上海交通大学糖尿病研究所。 重点学科 国家级:骨外科学、内分泌与代谢病
最近,国家食品药品监督管理局在监督检查中发现,部分网站伪造或假冒开办单位,发布虚假药品信息、销售假劣药品,严重危害公众用药安全。经核实,这些网站已于2009年被有关部门依法查处。但是,不法分子通过变换域名、更改IP地址等手段,仍在违法网站大肆发布虚假药品信息并销售药品,性质恶劣。国家食品药品监督管理局已将违法网站依法移送有关执法部门进行查处。 为保护公众用药安全,建议消费者购买药品应选择正规医院
生活实例 王先生今年50岁,爱喝酒,患脂肪肝10年。虽然当初患病时,医生便告诫他要戒酒、要治疗,但王先生因为无任何症状而从未将医生的话放在心上,继续饮酒,且从不到医院随访检查。最近2个月,王先生感到明显乏力,而且皮肤、眼巩膜出现黄染,在家人的劝说下才到医院看病,当得知自己已患上肝硬化、肝癌并且已是晚期的时候,他很震惊。而当获知这一切的罪魁祸首为酒精时,王先生更是追悔莫及:如果在发现脂肪肝时给予重
晚期肿瘤新疗法:隐形超声刀 高能聚焦超声治疗(HIFU)又称隐形超声刀,是在计算机控制下,通过特别的超声发射器,把数百束声波通过超声通道从不同的方向聚焦至同一部位《肿瘤》,在0.25秒钟左右的时间里,使治疗点的温度快速升高至65℃~100℃,导致肿瘤细胞发生变性坏死。超声刀可瞬间杀死(3×3×10)毫米范围的肿瘤组织,对正常组织没有损伤。此外,超声刀还可通过点点成线、线线成面、面面成体的累积
随着现代人生活水平提高。餐桌上的鸡、鸭,鱼、肉应有尽有,与饮食有关的疾病也随之增加,人们形象地称之为富贵病,痛风就是其中之一。高尿酸血症是痛风的前奏曲,高尿酸血症除了引起痛风外,还常合并高血压或血脂紊乱、糖耐量异常等。 问题:低嘌呤饮食结构很难长期坚持 饮食治疗是控制高尿酸血症的重要措施之一。传统的做法是,高尿酸血症患者要限制酒精摄入,控制食物中嘌呤的摄八,如肉、鱼、禽、豆类等食物的摄
在肾病患者的药膳处方中,常会出现一味“赤小豆”。赤小豆,别名赤豆、红豆等,功能利水消肿,解毒排脓,性平,无毒。外观呈矩圆形,种皮赤褐色或紫褐色。另有一种“相思子”,别名也称“红豆”,曾有人误把相思子当作赤小豆服用而引起中毒。相思子粒圆、红头、黑底、有小毒,常用于杀虫、催吐,如咀嚼后再吞,半颗种子即可使人中毒。一般正规医院在饮片给付时,会有专门监管。患者如自行制作验方或药膳,要千万注意。
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下面容易引起颈椎病的不良生活习惯,你占了几条: 1. 长时间伏案学习或工作,尤其是用矮桌子高凳子时; A:总是 B:经常 C;偶尔 2. 久坐不运动,比如长时间上网、开车、打麻将、打扑克等; A:总是 B:经常 C;偶尔 3. 长时间靠着或躺着看书、看电视; A:总是 B:经常 C;偶尔 4. 坐姿不正确,弯腰驼背; A:总是 B:经常 C;偶尔 5. 背包姿势单一,背包过重;