狼尾草饲料的发酵工艺

• 作 者: 吴玉琼
• 机 构: 闽北职业技术学院
• 出 处: 湖北职业技术学院学报
• 发表日期: 2008年2期
• 关键词: 狼尾草 饲料 发酵 工艺 green bristle grass feed ferment techniques

文章论述了利用新鲜狼尾草制作饲料的新方法。通过用绿色木霉、植物乳杆菌、热带假丝酵母作发酵菌种，经过发酵试验，物料配比按草浆：麸皮：米糠（7：2：1）进行混合，物料PH值调为6．0，蒸汽处理时间为8min，接种量为5％，料层厚度为3cm，最后进行烘干、粉碎，形成产品。这种方法生产的产品是畜禽、水产的良好蛋白饲料，同时，为解决畜禽粪便的污染提供了一条思路。