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试验选择处于产奶高峰期的奶牛20头,随机分成两组,每组10头.试验用奶牛补充精料配方参照NRC、SB/T10261-96标准设计,试验组奶牛补充精料中添加0.8%缓冲剂小苏打.试验结果表明,试验组奶牛乳脂率和产奶量分别提高1.98%和11.21%(p《0.05),单位产奶成本降低5.88%.