【摘 要】
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“十大名茶”是我国比较具有代表性的名茶,它们分别为: 1.西湖龙井,产于杭州西湖周围的群山之中。以色、香、味、形而闻名,是中国最著名的绿茶之一。 2.洞庭碧螺春,产于吴县太湖洞庭山。属绿茶。 3.黄山毛峰,产于安徽省黄山。属绿茶,色、香、味、形俱佳,品质风味独特。 4.庐山云雾,产于江西省九江市庐山。古称“闻林茶”,距今已有300多年历史,在宋朝时被奉为“贡茶”。 5.六安瓜片,主产地是
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“十大名茶”是我国比较具有代表性的名茶,它们分别为:
1.西湖龙井,产于杭州西湖周围的群山之中。以色、香、味、形而闻名,是中国最著名的绿茶之一。
2.洞庭碧螺春,产于吴县太湖洞庭山。属绿茶。
3.黄山毛峰,产于安徽省黄山。属绿茶,色、香、味、形俱佳,品质风味独特。
4.庐山云雾,产于江西省九江市庐山。古称“闻林茶”,距今已有300多年历史,在宋朝时被奉为“贡茶”。
5.六安瓜片,主产地是安徽省六安金寨县。此茶外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美,耐冲泡。
6.君山银针,产于湖南省洞庭湖的君山。是一种黄茶。因为产地范围很小,细芽分量很轻,所以产量很少,非常名贵。
7.信阳毛尖,主产地是河南省信阳市各区镇。以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、色绿”的风格著称。
8.武夷岩茶,产于福建“奇秀甲东南”的武夷山。乌龙茶中的极品。
9.安溪铁观音,产于福建省安溪县。乌龙茶的一种,介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。
10.祁门红茶,又称祁门功夫红茶,产于安徽省黄山祁门县一带。中国十大名茶中唯一的红茶。有水果的香味,有松木的味道(像正山小种)和花香。(倪捷)
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