淀粉类功能材料

来源 :淀粉与淀粉糖 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fengaitong1983
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本文主淀粉类功能材料的研究现状进行了综述。在改性淀粉原理的基础上,着重讨论了接枝共聚淀粉,羧甲基淀粉、羟乙基淀粉以及交联淀粉等淀粉功能材料的合成方法,产品特性及应用,并指出了它们的发展前景。
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