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综述了催化氢化法和电解还原法合成山梨醇的研究进展。
化学合成山梨醇
【摘 要】
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综述了催化氢化法和电解还原法合成山梨醇的研究进展。
【机 构】
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华东理工大学
【出 处】
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淀粉与淀粉糖
【发表日期】
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1998年2期
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