浅谈如何利用教材“微项目”践行项目式学习理论

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  摘 要:项目式学习主要是以建构主义理论为指导,通过小组合作方式进行规划以及解决问题的一种动态学习方式。项目式学习可以帮助学生将所学到的化学知识系统化地运用于“微项目”案例学习中,可以驱动学生主动参与到现实问题的解决过程中,鼓励学生创作出与项目相关的作品并展示劳动成果。文章主要讲述运用氧化还原反应原理解决实际问题,如何科学使用含氯消毒剂,如何在高中化学教学中利用教材“微项目”践行项目式学习理论进行了探索与尝试。
  关键词:项目式学习;高中化学;氧化还原反应;化学素养;含氯消毒剂
  一、 引言
  新课标理念的高中化学教学中,教师要创新教学方式,积极践行项目式学习理论,不仅可以帮助学生掌握化学理论知识,更能提升学生的自主学习能力,培养学生的化学素养和主动探究意识。氧化还原反应作为高中化学课程的重点内容,在学习过程中教师践行项目式学习理论,提升学生探究陌生物质性质的实验探究能力,培养学生不盲从肯探究的科学态度和科学使用化学品的社会责任。
  二、 当前高中化学教学的基本现状
  在当前的化学课堂教学中,教师是整个课堂教学的掌控者,学生听讲、看实验做笔记,真正参与课堂的时间不多,影响了学生的实际学习效果。在高中化学教学中运用项目式学习理论,能够有效改变学生的学习方式。学生在学习过程中可以自己发现问题,思考并解决问题,还可以开展组内合作交流和组间的竞争,把每一个学生的优势充分发挥出来。
  项目式学习能够把化学和生活紧密联系起来。学生积极参与探究活动,有效整合理论知识和实践应用,能够切实提升学科能力和化学素养。从教师方面看,在践行项目式学习理论时,教师的教学方式也发生了改变。教师从课堂上的提问到探究活动的指导,从以作业手段展示学习效果到多样作品展示学生成果,这些教学方式的转变都促使学生在真实情境中学习并掌握真正的有用的化学。
  三、 项目式学习在氧化还原反应教学中的运用
  依据鲁科版必修一第一册教材的内容顺序,“微项目”被安排在第二章复习阶段。学生在学习完氧化还原反应基础知识后,教师为学生积极引入项目式学习,利用微项目“科学使用含氯消毒剂——运用氧化还原反应原理解决实际问题”进行复习,让学生直面生活中的复杂问题,促使学生更好地学习掌握基本的概念和理论知识,更好地理解反应的本质,提升学生的独立思考和主动探究能力,发展他们的社会责任意识。
  (一)充分把握学情,为实施项目做好准备
  含氯消毒剂是高中化学教学中的经典素材,氯元素价态的丰富性使其成为氧化还原反应学习的良好载体。含氯消毒剂是生活中常见的用途广泛的消毒剂,特别是84消毒液是很多家庭的常用消毒剂。对多所学校高中生的调查显示,大多数学生见过84消毒液,但是较少的学生使用过84消毒液,几乎很少学生阅读过84消毒液的使用说明。可见,多数学生没有阅读使用说明并合理使用化学品的意识,没有关注化学品的主要成分以推断产品性质的习惯,没有利用化学知识解释日用化学品功能、使用方法的能力,他们缺乏利用化学知识分析解释生活中问题的科学态度与社会责任。此时引入项目式学习恰到好处,既是对已经学习氧化还原知识的复习,更是用所学理论知识解决实际生活问题。
  学生已经具备的知识有:1. 具备物质分类思想,掌握基本反应规律;2. 知道围绕氯气展开的含氯元素各物质间的转化;3. 知道84消毒液如何发挥漂白作用;4. 有一定的小组合作学习能力;5. 具备基本实验探究能力;6. 有一定搜集、处理外部信息的能力。学生面临的主要困难有:学生不能很好地从认识物质性质的角度进行实际应用,班级大部分同学没有参与过查阅资料、分工合作、设计实验并制备产品的研究过程。
  (二)精心制定项目学习计划书,设计项目实施活动内容
  项目学习计划书可以分为三个组成部分:项目概述、项目学习内容和项目评价。项目概述可以处理为:疫情期间很多家庭都在使用84消毒液,让学生在家利用84消毒液完成一件事情,直观感受84消毒液的性质。可以借助照片或视频展示在家里使用84消毒液的过程与结果。项目实施内容安排成三项活动:活动1是认识84消毒液;活动2是解读84消毒液的使用说明;活动3是实验探究84消毒液的性质。
  项目式学习的关键环节是实验探究,基于学生的回答梳理学生对次氯酸钠性质的预测。合作探究环节可以选择学生预测的次氯酸钠的性质,设计实验方案,证明预测的性质是否正确。每个小组至少证明一条次氯酸钠的性质。各组汇报探究结果,说明探究过程、结论以及得到结论的证据。教师引导学生适当关注84消毒液在使用过程中的异常现象。
  项目评价可以从小组互动与合作能力、小组协作评价、作品展示评价几个方面展开。项目成果展示与总结环节,教师可以引导学生任选一种常用消毒液制作使用手册。通过项目成果展示,学生能够自主利用物质认识框架,应用相关化学知识特别是氧化还原反应知识分析解释化学品使用的常见问题,设计合理使用建议,培养学生的科学态度和社会责任感。
  (三)认真做好项目学习反思,做好项目学习学生评价
  在完成项目活动后,教师要适当引导学生对项目实施进行反思。例如:小组合作是否有效?学到了哪些实验操作技能?运用了哪些化学知识,这些知识又帮助我们做了什么?有没有哪个环节被忽视了?教师可以将反思项目设计成表格,在完成一次微项目的学习之后,让学生完成表格内容。例如:学生项目学习过程评价表、学生表现评价表、项目作品评价表等。教师收集整理,可以发现一些关于项目学习过程中学生存在的问题,帮助学生改进并提高。
  四、 项目式学习在高中化学教学中的实践策略
  (一)创设教学情境,明确项目主题
  项目式学习理论主要是以学生为中心展开的,教师在高中化学教学中,要根据课程标准、教材内容和学生的认知水平,认真地思考学生需要完善哪些认知,怎样发展学生的认知水平,从而选定学习的主题和任务。老師向学生提出项目并发给项目任务书,由学生独立设计完成;学生利用引导课文,确定完成此项目的所需素材,方法步骤等,以及收集相关的项目资料,并对项目进行实际操作。老师要积极评价学生的项目成果,给予点评和欣赏,提高学生的学习积极性和成就感。   (二)合理规划项目,践行项目式学习理论
  例如,在科学使用含氯消毒剂知识的教学中,就可以运用项目式学习理论进行合理的规划,提高教学效率。具体来讲,教师可以用实验服沾上红墨水如何洗涤干净进行教学引入,使学生认识到84消毒液的有效成分是次氯酸钠。然后,教师让学生预测次氯酸钠的化学性质,并进行汇报。通过老师的有效引导,使得学生逐步建立了认识物质性质的价类二维模型,为发展学生预测分析物质性质的思路打下了坚实基礎。随后,学生依据预测和资料卡片的内容,再对次氯酸钠的化学性质开展实验探究,最后得出它是一种强氧化性的物质。学生在老师的指导下结合氯酸钠的性质,能够对84消毒液的说明书进行解读。教师还要科学布置作业,以小组为单位对84消毒液的使用说明书进行修改完善,并通过海报的形式展示出来。
  教师作为项目的设计者与指导者,通过项目引导、实验设计、流程设计、作品展示与成果分享等活动,让学生利用中学化学的核心概念,将孤立碎片化的知识在真实复杂的项目情境下得到重整,形成一个认知的有机整体。
  (三)开展多元化评价,鼓励学生创新研究
  项目本身作为一个系统性的整体,由一系列任务所构成。项目活动的持续性彰显了项目式学习的重要性,注重学生在学习中取得的进步,这就要求老师对学生开展过程性的评价。从氧化还原反应这个例子中,可以看到,项目式学习呈现成果的方式是多种多样的,所以对项目式学习的评价也是多元的。一般来说,项目式学习评价包括小组评价和个人评价,在高中化学教学中,要运用多元化评价方式,对学生的学习效果、行为表现进行客观全面的评价,鼓励学生开展创造性思维。
  项目总结评价是一种有效的落实学生知识和技能,加强学生反思的方法。化学教师可以从知识方法的总结梳理、反思、问题解决方法,以及小组合作表现、小组汇报表现等方面开展评价,使学生正确认识自己的优点和不足。在践行项目式学习理论中,学生掌握了基本的化学知识,获得了解决问题的学科思想,掌握了研究的一般方法,锻炼了自己的综合能力。
  (四)开展讨论交流,应对突发事件
  项目式学习的最终成果要通过交流来呈现,展示成果的形式多种多样,比如报告、角色扮演、海报等,都可以把学习的成果形象地展示出来。还可以组织学生开展讨论,学生思维之间产生碰撞,提升学生的信息加工能力,有效增强学生的自信心,从而更好地投入高中化学学习实践中。在学生交流展示过程中,应给予学生足够的开放性,暴露学生的思维误区和盲点,利用小组合作学习的优势,让学生采取浸入式的生生评价,增强活动的体验性。
  另一方面,因为项目式学习具有较强的开放性特点,容易发生一些突发事件。为做到及时正确应对,在实施项目式学习前,老师要精心备课,结合学生的知识和能力以及思维发展水平,从学生的视角出发,提前预设可能出现的问题,并做好应对之策。对于发生的意外现象,老师可以让别的小组学生进行解释,或是让学生课下查阅资料后再和老师展开讨论。老师还要明确每一个活动所要达到的目标,观察学生的表现,做出及时应对,防止正常教学被“意外”干扰。
  五、 结语
  文章通过“科学使用含氯消毒剂——运用氧化还原反应原理解决实际问题”这一教学案例,探讨了项目式学习理论在高中化学教学中的应用,无论是对提升学习效果,还是培养学生的独立思考、主动探究能力,发展学生的化学核心素养,都有着十分重要的意义。因此,在高中化学教学中,教师想践行好项目式学习理论,就要及时改变教学理念和教学行为,让项目式学习理论成为设计和实施教学的习惯,在常规课堂教学中积极融入项目式学习,切实培养学生的化学技能,激发学生的探究意识和独立思考能力。
  参考文献:
  [1]曾霖.基于项目式学习的高中化学教学探究[J].试题与研究,2020(16).
  [2]张梦针,李海燕.项目式学习在中学化学课堂中的应用:以“如何解决生活中的白色污染”为例[J].教育现代化,2019(97).
  [3]赵亚楠,王长艳.项目式学习在中学化学中的应用实践[J].中学化学,2019(1).
  作者简介:
  刘明,福建省建瓯市,福建省建瓯第一中学。
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