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2011中国食品博览会于2011年11月30日～12月4日在宁波国际会展中心举行。中国食品博览会是商务部重点培育和支持的品牌展会，是中国食品行业规模最大、档次最高、人气最旺的展会。本届食博会共有2000余家企业参展，境外有20多个国家和地区企业参展参会，展会参观总人次31．6万，增加10．1％，其中专业采购商1．2万人，增加18％，展会成交额大幅提升，达到115．1亿元，比去年增长8．1％。