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用毛细管电泳法测定了苜蓿的9种矿物元素含量，并对其开发利用与前景进行了展望。
苜蓿的矿物元素测定及其产业化发展前景
【摘 要】
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用毛细管电泳法测定了苜蓿的9种矿物元素含量，并对其开发利用与前景进行了展望。
【机 构】
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南京农业大学工学院,南京医科大学
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2006年1期
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