【摘 要】
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黑木耳是我国著名的食用菌之一。历史上我国黑木耳生产采用自然接种的落后生产方式,近年来逐步推广了人工栽培新技术。人工栽培的关键工序是人工接种,目前国内主要采用将菌
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黑木耳是我国著名的食用菌之一。历史上我国黑木耳生产采用自然接种的落后生产方式,近年来逐步推广了人工栽培新技术。人工栽培的关键工序是人工接种,目前国内主要采用将菌种植入段木(木耳棒)木质部的接种方法,故需要在段木上打孔。由于人工
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