【摘 要】
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目的比较分子量大小对海参岩藻聚糖硫酸酯(SC-FUC)消化吸收特性的影响。方法采用酶解法制备不同分子量的海参岩藻聚糖硫酸酯。SD大鼠随机分为4组,每组6只,分别灌胃不同分子量
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目的比较分子量大小对海参岩藻聚糖硫酸酯(SC-FUC)消化吸收特性的影响。方法采用酶解法制备不同分子量的海参岩藻聚糖硫酸酯。SD大鼠随机分为4组,每组6只,分别灌胃不同分子量的海参岩藻聚糖硫酸酯(1 000 mg.kg-1)后,于0、0.5、2、6、15、24、36和48 h尾静脉取血,采用柱前衍生高效液相色谱法测定血清岩藻糖含量。结果制备得到分子量为700、437.8、52.7和20.5 kD的海参岩藻聚糖硫酸酯,硫酸根含量在21.4%~22.4%。大鼠灌胃海参岩藻聚糖硫酸酯后,血清岩藻糖水平均有升高。其中,低分子量组在12~15 h内血清岩藻糖浓度升至最高值53~55μg.mL-1,而高分子量组在36 h才达到峰值45μg.mL-1。灌胃48 h后,血清岩藻糖浓度基本恢复至初始水平。结论 SD大鼠可以消化吸收海参岩藻聚糖硫酸酯,吸收效率因分子量大小而异,分子量越大吸收效率越低。该研究为海洋酸性多糖药物的开发提供了试验依据。
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