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食品作为与人们生命安全密切相关的基础物资,对国民经济的监控发展和社会的发展均有重要影响,对于百姓生产生活来说,居民餐桌无小事,只有不断完善食品安全监测体系,从思想根源上重视视频安全检查,及时发现问题,采取有效对策加以应对,才能不断完善视频安全检验检测体系,为百姓餐桌健康和食品安全保驾护航.