论文部分内容阅读
为保障高校师生在校期间的饮食安全和身体健康,文章分析了HACCP体系在高校食堂中的应用,首先对高校食堂食品加工过程中的每个环节进行危害分析,以确定关键控制点,并根据每一个CCP点提出相应的预防措施,最终制定出HACCP计划,确保高校食堂食品加工达到安全水平。
应用HACCP体系保障高校食堂食品安全
【摘 要】
：
为保障高校师生在校期间的饮食安全和身体健康,文章分析了HACCP体系在高校食堂中的应用,首先对高校食堂食品加工过程中的每个环节进行危害分析,以确定关键控制点,并根据每一
【机 构】
：
南京邮电大学后勤管理处
【出 处】
：
四川旅游学院学报
【发表日期】
：
2015年3期
其他文献
11月16日,广西日报社印务中心落成庆典暨曼罗兰印刷机演示会在广西南宁隆重举行。活动当天,占地面积75亩、总建筑面积4.6万平方米的广西日报社印务中心厂区内人头攒动,来自中
文章利用一元线性回归模型和灰色动态模型,对中日两国动漫产业的市场规模进行了预测,并分别就两个模型的预测效果和两国动漫产业市场预测进行了对比分析。通过借鉴日本动漫产
今天青少年的健康问题已经引起广泛关注,青少年的健康是国家的财富,更是每一个人健康成长和实现幸福生活的根基。有了健康的体魄,就能为祖国和人民做出更大贡献,拥有更加幸福
咸丰十一年(1861)发生的清朝宫廷政变,是晚清历史上的一次重大政治变动.它明显地改变了晚清历史的走向和格局,历来受到中外史家的重视.但以往的研究格外注重这场政变的原因及
利用取代烯胺酮1与3-甲硫基-4-氰基-5-氨基-1H-吡唑(2)反应,用传统和微波2种方法合成了6种化合物2-甲硫基-3-氰基-7-取代苯基吡唑并[1,5-a]嘧啶(3a～3f),化合物的结构均经元素
介绍了我国西瓜资源的地理标志知识产权保护情况,从产地范围、专用标志使用、技术要求、质量指标4个方面分析了我国地理标志产品台头西瓜的知识产权保护现状,并提出了其保护
目的探讨总结经腹腔镜肝脓肿引流术的适应症、手术方法及临床意义;方法对2005年1月～2007年6月间经腹腔镜肝脓肿引流术8例进行回顾性分析;结果全组8例手术均获成功,无中转,术后
2004年，在芝加哥举行的两年一度的美国国际包装展览会上，共有8万多家来自全球各地的包装厂商、企业参展，从本次展会能全面地了解美国最新的包装设备、包装材料、包装容器和包装
随着信息技术的发展，人们越来越强调把信息技术融合到各学科教学中，将其作为促进学生自主学习的认知工具、情感激励工具与教学情境创设工具。信息技术与课程整合成为当前教育领