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中国是茶的发源地，是茶文化之国，也是茶业经济大国，茶作为文化的载体之～在中国文化中有着举足轻重的作用。当可持续发展理念被人们普遍认同的时候，茶产业再次迎来发展的良好契机。可持续发展在更多的时候被解读为经济可持续、环境可持续。然而，经济与人文、社会和谐的关系是如此密切，人文在某种程度上决定着经济的发展方向与潜力，以至使我们不能不在一个新的发展起点的平台上来重新审视和评价茶业经济发展与人文可持续的关系。或许，人文可持续才是茶业经济发展的评价标准与终极目标。