HPLC法同时测定水飞蓟4种黄酮的含量

• 作 者: 李洪英 方洪壮
• 机 构: 佳木斯大学药学院
• 出 处: 中国食品工业
• 发表日期: 2010年2期
• 关键词: 水飞蓟 HPLC 黄酮 含量测定

目的：建立水飞蓟中4种黄酮成分的含量测定方法。方法：用反相高效液相色谱法同时测定花旗松素、水飞蓟亭、水飞蓟宁和水飞蓟宾的含量。C18色谱柱（250×4.6mmID,5μm）,0.5%磷酸甲醇水溶液梯度洗脱。检测波长288nm,进样量10μl.结果：花旗松素、水飞蓟亭、水飞蓟宁和水飞蓟宾的平均回收率分别为100.1％、98.7％，99.4％和98.9％；RSD值分别为2.0％、1.3％，2.0％和2.5％。结论：方法简单、重复性好、结果准确，可用于水飞蓟中4种成分的同时定量。