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化解食品安全风险的不二之道，是对食品产业链上各环节的资源投入、利益风险进行新一轮锁定向上游，不是今天才出现在中国食品大公司里的做法。
再造产业链
【摘 要】
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化解食品安全风险的不二之道，是对食品产业链上各环节的资源投入、利益风险进行新一轮锁定向上游，不是今天才出现在中国食品大公司里的做法。
【机 构】
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不详
【出 处】
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农产品市场周刊
【发表日期】
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2004年期
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