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在造成厨房污染的各种因素中，除油烟污染以外，燃气灶燃烧时产生的有害气体也同样不容小视。因此，行业中的燃气灶企业都在不断进行着技术提升．以使燃气灶在使用过程中，燃气燃烧更加充分．尽量去减少有害气体的产生。近期在顺德家电博览会中，记者注意到，很多品牌都推出了家用红外线燃气灶，顺应消费者对于厨房健康环境的需求，以节能环保的商机价值来吸引参观的经销商。其实家用红外线燃气灶在市场中出现已经有近十年的时间，它采用蜂窝状陶瓷板作为燃烧炉头．由于红外线燃烧器在燃烧时已经与空气完全预混，因此燃烧更完全．