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健身美容佳品──青瓤黑豆大家都知道大豆是一种营养价值很高的健身佳品，但青瓤黑豆更是大豆家族中的精品、近几年世界掀起了黑色食品热潮，黑色食品倍受人民的喜爱。目前市场黑豆稀少，价格较贵，因此开发黑豆制品前景可观。黑豆营养价值较高，蛋白质含量４６．３％，油...
健身美容佳品──青瓤黑豆
【摘 要】
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健身美容佳品──青瓤黑豆大家都知道大豆是一种营养价值很高的健身佳品，但青瓤黑豆更是大豆家族中的精品、近几年世界掀起了黑色食品热潮，黑色食品倍受人民的喜爱。目前市场黑
【机 构】
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吉林市农科院
【出 处】
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吉林农业
【发表日期】
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1996年04期
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