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枯草芽孢杆菌通能过分泌植酸酶分解植酸，释放磷元素，促进动植物磷的吸收。主要综述了枯草芽孢杆菌植酸酶作用机理、酶学性质、分离纯化、分类地位和基因工程方面的研究进展，以便为该酶的深入研究和应用提供借鉴作用。
枯草芽孢杆菌植酸酶的研究进展
【摘 要】
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枯草芽孢杆菌通能过分泌植酸酶分解植酸，释放磷元素，促进动植物磷的吸收。主要综述了枯草芽孢杆菌植酸酶作用机理、酶学性质、分离纯化、分类地位和基因工程方面的研究进展，以便
【机 构】
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云南农业大学
【出 处】
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云南农业大学学报
【发表日期】
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2006年6期
【基金项目】
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云南省应用基金资助（2000C0052M）.
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