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漆酶是一种多酚氧化酶,由于其在自然界分布广泛,并且在环保、纺织、印染、食品、化学合成等方面都具有广泛的应用前景,近年来得到了广泛的关注和研究。该文主要综述了国内外漆酶的研究进展及其应用,为细菌漆酶提供新的应用前景和方向。
漆酶的研究进展及其应用
【摘 要】
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漆酶是一种多酚氧化酶,由于其在自然界分布广泛,并且在环保、纺织、印染、食品、化学合成等方面都具有广泛的应用前景,近年来得到了广泛的关注和研究。该文主要综述了国内外
【机 构】
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广东食品药品职业学院,仲恺农业工程学院
【出 处】
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安徽农学通报
【发表日期】
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2016年13期
【基金项目】
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广州市科技计划项目(201300000109)
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