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对三叶一心的缺钼冬小麦进行24h低温处理（－5－0℃），了解其对氮代谢诸方面的影响。结果显示，缺钼对植株全氮含量基本无影响，但能明显影响氮在植株各部位的分配。常温下，供钼显著降低植株地上部全氮含量，但根部全氮量明显增加；低温条件下，供钼与不施钼处理的冬小麦根部全氮量无大差别；无论温度如何，施钼与否，各处理地上部、根中可溶性蛋白含量均无显著差别。常温下，施钼显著提高地上部游离氨基酸含量，低温处理后，施钼和缺钼处理的植株地上部游离氨基酸含量均明显提高，且施钼处理显著高于缺钼处理。通过对硝酸还原酶活性的测定证实