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以往调查表明,克山病区中营养较差的农村儿童发病率高。在克山病的研究工作中,发现本病存在心肌磷脂代谢异常,细胞膜损伤的变化。为查明克山病区居民日常食品中总磷脂含量及磷脂分子种类的构成情况,对云南、辽宁等地的粮食、蔬菜、肉类等进行了总脂质、总磷脂和磷脂分子种类含量的分析测试。
克山病区粮,菜,肉总脂质,总磷脂和主要磷脂含量的分析
【摘 要】
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以往调查表明,克山病区中营养较差的农村儿童发病率高。在克山病的研究工作中,发现本病存在心肌磷脂代谢异常,细胞膜损伤的变化。为查明克山病区居民日常食品中总磷脂含量及
【机 构】
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辽宁省基础医学研究所,辽宁省基础医学研究所沈阳,沈阳,沈阳
【出 处】
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中国地方病防治杂志
【发表日期】
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1991年4期
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