安吉 藏卧竹海间

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  因为一部《卧虎藏龙》,这一方隐藏在长三角地区的绿色山川赢得了一张几乎可以通行世界的响亮名片,但是这种电影展示和看重的都只是表象的竹林,就像看到了十里外滩就说见识过了上海一般,太过流露于表面。
  对于长三角地区,尤其是自驾只需要两个小时即可抵达的上海来说,安吉仿佛后花园般不陌生,周末闲暇,或邀上三五好友,或携带家小,一头扎进竹海深处,呼吸新鲜空气,享受浪漫时光,共享天伦之乐,是如此轻易即可达成的旅行愿望。
  不过对于更广大地区,或对外国朋友来说,每一次当我需要介绍安吉时,我依旧必须提到张艺谋的《卧虎藏龙》,告诉他们就是那片竹海,就是那些武侠奇幻中侠客们最终想退隐留居的地方。也许《卧虎藏龙》、《夜宴》让更多人认识了安吉,但是这种电影展示和看重的都只是表象的竹林,这或许是安吉的标志,但是就像看到了十里外滩就说见识过了上海一般,太过流露于表面。
  去安吉之前,对于她的印象有如一枚硬币的两面:一面是本土的安吉,带着白茶的浓郁香气,俨如安吉名人吴昌硕的画作般,带着富有金石味的古拙画风,曲艺弹唱和着古驿道,曲子与道路此起彼伏,敲弹出江南百姓们在这方绿茵天地中乡土小调;另一面则是属于高端度假区域的安吉,小巧精致的度假场所隐藏在恍然百年不曾变化的竹林与茶园间,走进里面,你也许能够从那些高挑的穹顶、亚麻质地的窗纱帏幔、水磨石地面的回廊里依稀嗅到几许怀旧的气息。
  藏在山川的老树林
  前往安吉的当天,正值瓢泼大雨,远远超过了我们对南方梅雨季节的暧昧想象。通往安吉的高速公路上本就安静,大雨连道路与天际都泼洒成雾蒙蒙的水色一片,只要车窗稍稍打开一个缝隙,雨点就吧嗒吧嗒地砸进来。心情随车速飙升,原本一幅烟雨弥漫的图画,就这样配上了一份公路旅行的颠簸与狂喜。
  绿色的路牌在雨中依旧醒目,按照安吉的方向,一个拐弯驶离大路之后,仿如迎接我们的礼遇一般,雨势瞬间减小,几乎完全就这样停止了。待我们来到安吉山川乡的时候,骤雨初歇,正是凉爽的时候。
  顺着山脚的S14高速公路,出高速沿大山新建柏油路,一路向上20分钟,井空里大峡谷蜿蜒起伏矗立在面前。这里有葱郁茂盛的原始森林,险崖突匹;有川流不息的瀑布清泉,清澈见底;有纯净清新的空气,泌入心脾。
  老树林度假别墅就座落在这条浙江最具原生态的峡谷内,遥望莫干山。别墅前是一条静静流淌的小水渠。从高山上流下的活水,流经从旧货市场收藏来的石马槽,流过一幢两层的地中海风的小楼——客房。拾阶而上,有一间别致的玻璃房,一棵穿透屋顶而出的大梨树,是这间观景餐厅最有趣的地方。客人们坐在餐厅里吃饭的时候,有时便可以听见梨子掉落的噗通声,心里小小一惊,随后又为这样的自然野趣而笑逐颜开。每到晚上,玻璃房灯火通明地伫立在山间,俨然成了一道风景线。
  离老树林只有约10分钟车程的地方是浙北海拔最高的行政村,山川乡九亩村。老树林度假别墅修建时就从村里取材不少,也从村子里请了老厨娘,做得一手地道的当地美味。山川乡因多山多川、水源充沛、竹类资源十分丰富而得名,是竹乡中的竹乡。从老树林度假别墅步行10分钟的距离,有一个游览山景的捷径,可以进入井空里大峡谷去徒步探险。附近山间也多崎岖小溪,水清诱人,午后闲时里总有人乐意寻一处水潭,恣意畅游。
  茶山里的帐篷
  车子一路向北,在山川乡的茂密竹林间穿行,平稳的公路似是向导,稳妥地招呼着我们继续前行,偶尔路过一些村庄,无一例外的整洁平静,车子驶过暑期里安静的校园和空荡的篮球场,驶过以蓝白两色为主建筑色调的镇子,驶过花藤下静静做着活计的村妇旁,既未见喧闹,也未见冷清,仿若安吉名人吴昌硕的画作,虽是田园小景,却带着金石之气,不卑不亢。
  江南的梅雨又淅淅沥沥下了起来,这次则温柔得多,潮热空气伴随着看不清的雨滴,把原本应该出现的夕阳氤氲在一片苍茫里。山间开始升腾起白色的雾霭,一丛一丛并不规则,似在流动着,曲折山路更是有点走向幽深处的意思。
  山间静谧,没什么灯火,夜晚来得也格外快。天擦黑时,我们将车停靠在停车场里。
  一类受到欢迎的房型是野奢特色的帐篷别墅,考虑到长三角地区的气候,这里的帐篷并非真正的野营,而是在简洁的临水别墅外加盖了白色帐篷。迈步进入帐篷,客厅中的现代中式布置颇具禅意,原木色的家具给人平和、舒适的感觉。精致的细节装点,透出设计者浓浓的文化底蕴。使得人的心境,瞬间跟着通透起来。
  为了最大程度地保证景区的生态环境,这些“帐篷客”酒店的建筑结构设计并非永久性,而且,每一家“帐篷客”酒店都拥有自己的水循环系统及太阳能发电与加热系统,将酒店自身的能耗降到最低点。
  夜间的公共区域照明效果非常好,闲来无事,从房间里拿着手电出来走走,却基本没有用上。从帐篷房间慢步走下石板路楼梯,倒是惊扰了几只在石板路上休憩的青蛙,从林间夜路走到茶室,可以闻见空气中弥漫着茶香。
  深夜看不清的景致,只有在晨光中拉开帷幕。一早醒来,湿润的风就从窗帘边轻轻掠进来。杨梅树郁郁葱葱,满目果实。人也不去管它,由得果实成熟坠落,满地收获。偶尔也有孩子们似捡了宝,能在采摘中拾得无限乐趣。帐篷别墅比邻如意湖,湖并不大,却把远方青山与近处的白色建筑都倒映在水中,连成雾蒙蒙的青灰色。
  到了安吉自然是少不了来一顿笋餐,什么季节吃什么笋,不同的笋,烧法也不同,这都大有讲究。每年11月过了冬至到春节前,是吃冬笋的季节,芹菜肉丝炒冬笋、咸肉炒冬笋都是家常小菜。到了2月就是吃春笋最好的时候了,油焖笋、咸肉炖笋,家常做法口感却大不同。2月到4月是吃毛笋的季节,过了清明节就没有好吃的毛笋了,除了日常农家菜炒法,红烧毛笋也是一绝。4月到5月,红笋出来了,红笋其实也是春笋的一种,但不是很常见,水煮、晾干后颜色不变,据说味道比一般竹笋嫩且营养价值高,做法跟春笋一样。四五月也是石笋干出来的季节,炖鸡汤、炒青椒、凉拌都是保留石笋干原汁原味的做法。而5月之后,就是光笋和鞭笋了。
  小镇也是一道风景
  如今安吉从农家乐到民宿、精品酒店,数量都不少,但是一到周末,还是几乎家家爆满,可见长三角居民对这一方天地的极致喜爱。大年初一风景度假小镇可谓是一个大手笔,沿河而建,背靠群山,清致淡雅的建筑,为夏日增添了一分凉意。
  与建于海天雨林之间的空中木屋不同,大年初一以浒溪为水之源头,水贯穿于整个小镇,形成江南独有的小桥流水人家景致,巧妙地将文化内涵与自然山水结合起来,返璞归真。传统的明清式徽派建筑,白砖瓦墙,配上灰色屋檐,种着四季常青的树木植物,偶尔可看见藤蔓植物绕过另一棵树木的枝丫,斜斜地伸出手来,仿佛要与人握手一般。间或也可见空地里撑整着冬瓜粱,绕来绕去,饶有趣味。身处风景秀丽的天荒坪,背靠青山的大年初一,颇有些“仁者乐山,智者乐水”的意味。
  三层高的合院分为一进、二进和三进三种规格,独门独栋。影壁、天井、错落有致的微景观,处处彰显着设计者的细致。四周的屋檐全都伸向天井,合院里再摆上几盆绿植,置一石槽的红鲤鱼,韵味十足。每栋合院的一楼有两间套房配有私家小院,并有自家的院门,私密性很强。这个套房非常适合家庭出游的住客,独门独户而且宽敞。
  我们进入合院的时候,服务生正弯腰站在天井里轻扫地面,竹扫帚刷过青石地面的沙沙声显得四周无比安静。难得久雨初晴,竟也在连日梅雨中瞥见一眼夕阳,只是同样也被云雾暮霭晕染得不似真实,只将夕阳下的高门飞檐打上一层光晕,高大树木的叶子在徐徐清风见沙沙作响。
  夜里走在小镇是一件毫无压力的事情,之所以这样说,是因为我的体质实在容易被蚊虫骚扰,但在小镇里,由于在绿化时添加了特殊防蚊植物的栽培,使整个小镇的防蚊效果都更胜一筹,让旅行者可以放心在夏夜里漫步在草丛花架之下,或是推开落地玻璃窗门,安然稳坐在露台上小酌一杯。从这里望出去的风景,也让人陶醉,有层叠的远山,也有脚下碧蓝清澈的山泉池。
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