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女贞子中含有机酸、苷类、糖类、醇类、磷脂类等多种化学成分，且在不同产地、不同采收期、不同的加工炮制方法对其含量的影响各不相同。女贞子不同溶剂提取物、不同的炮制品在抗肿瘤与免疫活性方面表现不尽相同，在于其中各不同成分间的药理活性的差异。女贞子作为我国经典的抗衰老滋补药，发育成熟期长达半年以上，其中各成分的变化规律研究甚少，探究其在发育成熟期间主要成分的变化规律，结合药理指标，将为女贞子的合理开发与采收提供有积极意义的指导。