商务英语口语与实训课程教学改革的若干思考

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  摘要:本文通过商务英语口语与实训课程的教学试验,收集了相关数据并作出科学合理的分析,提出了加强商务英语口语运用能力的教学途径,即在课堂理论教学的基础上,建立科学合理的实训体系和实践教学规范,加大实训比重。此外,本文针对教学试验中出现的问题也作出了剖析,并提出了下一步的教改建议。
  关键词:商务英语口语 实训
  
  高职教育的培养目标是培养“技术实用型人才”。具体来说,即要求毕业生具备得体有效的英语口语及书面表达能力;能够独立与外商进行洽谈,顺利完成一系列商务旅程,正确规范地进行商务谈判、签订合同等。然而,传统的商务英语口语教学模式由于实训教材、实训设备以及教学方式等限制,依旧无法满足实践教学的需要,无法体现高职教育突出实训教学的特点。因此,加强实训教学、加快实训课程的教学改革已迫在眉睫。
  
  一、调查设计
  
  1.调查目的
  本次调查旨在了解目前我院商务英语实训的教学改革情况,总结归纳本专业实训教学中存在的问题,提出改革意见,从而更好地为英语实训教学服务。
  2.调查方法
  本次调查采取调查问卷的方式进行。问卷中的问题视具体内容采用单选和多选的方式进行。本次教学试验为期半年,针对商务英语口语与实训课程在课程设置、教学计划、教材、实训基地、教学测评等各方面进行了改革。最后,发放问卷300份,回收282份,有效问卷276份。
  3.调查对象以及课程背景
  本次调查的对象均为我院商务英语专业2007级大三学生。
  为了实现高职高专英语教学的培养目标,突出实训教学的重要性,本课程在课程设置上也做了相当大的调整:大三上学期开设此专业课程,由每周2课时增加为每周4课时, 3个月完成,共计48课时。其中36课时为理论学习,12课时为实训教学,集中在各个模拟情景实训室进行。
  此外,由于实训指导教材在初编时依然存在内容上的缺陷,因此,在实际教学中,教师采取了两套教材并用的模式:即在理论教学阶段以《新编经贸英语会话》为主,在实训阶段以《英语语言情景实训手册》为主。
  
  二、结果与讨论
  
  1.教学改革结果
  我们在实训教学过程中,要求学生在完成理论知识学习的基础上,充分发挥主观能动性,开展各种实训项目。教师采取情境教学法、项目教学法、任务教学法等多种教学方法对学生进行细致全面的指导。因此,在实训过程中,学生通过扮演各种工作角色,完成各项任务来逐渐提高自身的语言能力。
  在课时安排方面,从24学时增加到48课时,由2课时/周增加为4课时/周,理论教学和实践教学内容都有相应的增加。其中12课时为实训教学,在各个语言情景实训室进行。根据调查问卷数据统计,其中55%的学生认为这样的课时安排基本满足他们的学习需要;83%的学生认为实训室的仿真模拟情景更加有利于他们对实训内容的学习和掌握;63%的学生经过1~2次实训演练均能熟练掌握实训环节。
  2.实训教学改革期间存在的问题探析
  本次实训教学改革虽然取得了一些可喜的教学成果,但也暴露出了不少问题。
  (1)实训课时依旧不能完全满足教学需要
  根据调查问卷数据显示,31%的学生认为应该增加实训课时量,甚至有5%的学生希望所有课时都应该安排在实训室中进行。此外,只有22%的学生会利用课余时间对实训内容进行拓展并加以运用,48%的学生偶尔运用,而30%的学生根本不会利用课余时间进行拓展运用。
  (2)教师专业素养仍有待提高
  由于实训指导老师本身专业能力和素质的限制,导致无法满足学生对于专业英语知识的需要;部分教师没有充分发挥实训室的作用。本次调查中,约9%的学生认为实训教师在实训教室和普通教室中上课没有区别,21%的学生认为老师没有把各个实习环节展示清楚,导致26%的学生对实训室的模拟情景不知所措。
  (3)课堂教学组织有待改进
  由于每次实训的学生依然以整个班级(56人)为基准,大大超过了实训室可以承载的人数,85%的学生认为实训室的上课人数不宜超过30人。58%的学生能够按照教材的各个环节在老师的指导下进行实训,而21%左右的学生无法脱离教材,50%的学生对于实训教室的课堂纪律不是很满意,63%的学生需要至少实训2遍才能熟练掌握实训环节。因此,人数过多、课堂组织难度较高也是造成实训效果不佳的原因之一。
  
  三、结论与建议
  
  1.教师素质的提高
  在实训教学过程中,教师不再是传统意义上“知识传授者”,而是学生学习的帮助者、实训任务的设计者和组织者。从这一点来看,教师只有具备扎实的语言基础和丰富的商务实践经验,才能更好地组织和驾驭课堂。
  调查结果也显示,目前学生对本课程部分教师的认可度较低,这主要是教师商贸知识或者相关的实践经验欠缺所致。因此,实训教师不仅需要实时关注当代商务信息社会的发展,不断提高自身的专业素养,而且需要积累丰富的商务实践经验,亲自体验各种不同的真实的商务活动情景和工作流程,真正将自己培养成为双师素质的教育人才。
  除此之外,教师还应该需要具备创新精神和一定的教学技巧,摒弃传统的填鸭式、满堂灌的教学模式,给予学生足够的时间进行实际操作训练。
  2.教学设备的完善以及使用效率的提高
  由于实际教学的特殊性和实训室数量及设备的限制,校外实训基地的实训条件是相当有限的。因此,充分利用已有的校内实训基地就显得尤为重要。为了解决这个问题,笔者认为应该从以下几个方面入手:
  一是将现有实训室的功能拓展与延伸,提高实训设备的利用率。如利用英语情景教室作为商务接待、商务洽谈等工作情景的实训场所;利用学院大门等配合出入境语言情境实训室作为机场接送客人的商务旅行模拟实训场所等。这样增加了实训场地和实训设施的利用率,实现了教学资源的最优化利用。
  二是加大建设校内实训基地的力度。我们正在尝试改建部分实训基地,使其仿真程度更高,甚至计划进行校内实体经营的尝试,如改建英语餐厅、英语商店。在校内真正走出一条校企结合、工学结合之路,使其更加适应商务英语专业学生的未来职业岗位需要。
  三是加强校外实训基地的建设。校外实训基地是校内实训基地的延伸,我们应该抓住一切机会为学生创造各种实训实习条件。依托各种进出口贸易公司、涉外交流部门、会展行业等建立校外实训基地,实现商务英语课程教学与毕业就业的零距离对接。
  3.教学方法的改革
  不同于传统的口语教学,实训口语教学更应该突出其职业性、实用性。因此,教学方法上也相应地采用更加适应实训教学的模拟情境教学法、任务教学法以及项目教学法。
  商务英语口语与实训作为一门商务英语专业学生的口语课,教师在教学中采用任务型教学法在一定程度上有着明显的优势。这种教学法不仅让学生愉快地掌握商务英语独特的表达方式,而且也培养了学生团结协作的精神。
  在教学活动的设计方面,采用模拟情境教学法,设计各种模拟真实的商务情境,在每个商务情景下都设计四个任务,鼓励学生的创新思维和参与教学全过程的积极性,在仿真职业情境中经历涉外商务旅程、商务洽谈等具体工作。同时,学生完成任务的同时也能够培养实践动手能力,使学生在使用语言的同时,提高商务分析和商务应用能力,从而全面提高未来职业素质能力。
  4.多种途径延长实训课时
   由于课堂实训教学存在一定的局限性,教师难以满足对每一个学生进行一对一的单独指导,因此利用课余时间开展英语第二课堂活动,将课堂实训教学内容在课外进行各种形式的拓展和应用显得尤为必要。例如,教师可以组织指导学生利用节假日开展各种商务实践活动,充分利用实训基地开展各种模拟、真实的经营促销活动;在周末和课余时间进行日常的综合实践锻炼,处理各种商务文秘工作,进入社区、外企进行商品促销活动等等。这些活动的开展能极大地丰富语言实训的内容,也能够收到很好的实训效果。
  
  四、结束语
  
  商务英语口语与实训的教改就本质来说,就是提高商务英语专业毕业生的未来职业能力以及社会适应能力,缩减人才与就业岗位之间的距离,使得本专业毕业生能够直接服务于当今社会。目前的商务英语实训教学依旧有很大的拓展空间,需要一线的教育者们从教学实践出发,结合社会发展现状,开发科学可行的实训教材,完善实训设备,探索实际可行的校企结合之路等。只有这样,商务英语实训教学才能真正实现其高职教育的最终目的。
  (作者单位:江西外语外贸职业学院)
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