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目的:探索NaF、FeSO4.7H2O在3种碳酸饮料溶解牛牙釉质粉末过程中的抑制作用。方法:将牛牙釉质粉末溶解在含有浓度由低到高的NaF、FeSO4.7H2O的碳酸饮料中(可口可乐组、雪碧组、屈臣氏苏打水组)。用化学分析法测量3种饮料磷溶出度。结果:在可口可乐组中,当加入浓度为60mmol/LFeSO4.7H2O、240mmol/LNaF时,釉质粉末的溶解度最低。在雪碧组中,当加入浓度为120mmol/LFeSO4.7H2O、360mmol/LNaF时,釉质粉末的溶出度最低.而在屈臣氏苏打水组中,并未找出