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今年央视3.15曝光的生猪＂瘦肉精＂事件,给动物卫生监督机构的生猪＂瘦肉精＂监管工作敲响了警钟。南京市江宁区对此项工作高度重视,及时采取措施,部署了全区＂瘦肉精＂防控工作。笔者通过在江宁区动物卫生监督所对生猪＂瘦肉精＂监管工作的实践，对当前监管工作提出了几点思考与建议。
关于对生猪“瘦肉精”监管工作的思考与探索
【摘 要】
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今年央视3.15曝光的生猪＂瘦肉精＂事件,给动物卫生监督机构的生猪＂瘦肉精＂监管工作敲响了警钟。南京市江宁区对此项工作高度重视,及时采取措施,部署了全区＂瘦肉精＂防控工作。笔者通
【机 构】
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江苏省南京市江宁区畜牧兽医站
【出 处】
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中国畜禽种业
【发表日期】
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2011年12期
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