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牛在中日两国都是一种常见的动物。两国人民在和牛的相处过程中创造出了许多各具特色的谚语。语言是文化的外在表现,又和使用者所处的环境密切相关。中日两国虽是一衣带水的邻邦,但是生活环境和社会环境上仍存在许多差异。因此,同样是关于牛的谚语,观察的角度必然存在差异。本文拟罗列中日从整体角度观察牛产生的谚语,考察中日语言间的差异。在此基础上结合文化等因素分析产生差异的原因。