进口酒市场:你看懂多少?

来源 :酒世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lxqandhd
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  进口葡萄酒正在经历着它应该且必须经历的市场发展历程,暴利的炒作和假冒伪劣都将是过眼浮云,推动进口酒市场的不仅是葡萄美酒的文化,更是商业的真知。
  
  1.目前的总量增长是促进消费教育及市场占有率提升的良性开始。
  根据国家统计局及国家海关总署资料统计显示,2010全年进口葡萄酒(含原酒)总量为286,059,700升,比2009年增长67.06%。不断增长的数据事实说明,按照这个趋势的发展惯性,2011年的进口葡萄酒同样会高速增长。
  面对进口葡萄酒的如此增长势头,甚至有人怀疑会不会引起市场的过剩?对于这个问题,只要从中国每年葡萄酒、白酒、黄酒、保健酒、啤酒等酒类的市场容量、增长趋势等客观形势,以及综合国产葡萄酒的社会信任、国际葡萄酒市场对中国葡萄酒市场过剩的事实、进口葡萄酒对于其它酒类的经济替代效应等市场背景情况,就能够理解进口葡萄酒的市场空间。中国市场巨大的消费潜力远没有释放出来。
  市场供给量的增长意味着市场需求的确实存在,更多的产品在市场中的存在营造了更加浓郁的消费氛围,更是起到了市场消费教育的作用,这个消费教育同样对促进市场占有率的提升起到良性支撑。
  
  2.目前低价葡萄酒的竞争是未来高端葡萄酒普及的前奏。
  现在进口酒的市场价格混乱问题也早已被各类媒体曝光,各类超低价的进口酒更是被引以关注。但是,事物发展的过程是一样的,所有的市场都是从无序发展开始到有序发展。
  首先,传统渠道经销商转型经营进口葡萄酒,由于缺少消费教育的运营推广资本以及高端团购消费客户群,为了在短期内降低库存盘活资金获得收益,从而通过打价格战争取低端消费群。
  其次,进口葡萄酒目前还没有进入大流通的市场渠道内,绝大多数都是停留在短线的直销团购范畴。因而,在面对短线的市场消费终端时,没有中间的各层级经销商的利润分配,进口商的利益相对更好把握,因此,价格同样更是便于掌控,通过低价换取快速的市场回报成为一种必然。
  因此,国内的二三线以下城市的经销商更多地关注于寻找更低端的进口酒,这也是导致诸多的假冒伪劣进口酒出现的原因之一。
  以华南地区最大的美国葡萄酒进口商广州十六区酒业为例,众所周知美国葡萄酒如同美国的其它产品一样,都是中高端产品,没有低端,当然这也与品质是分不开的。从2010年美国葡萄酒的市场快速增长开始,很多的中小经销商看到了这一市场机会,纷纷来找像法国和西班牙一样的低端美国酒,也确实对处于中高端定位的美国酒有一定的影响,但是最终主流的合作者都是专心作品牌及认同美国做大做强的商业文化理念的经销商。而一款名为“加州金熊(MOSS ROXX)”的高端美国酒在华南市场的畅销似乎更说明了市场主流对于高品质高端进口酒的认同与需求。
  但是,所有这些都不能取代任何消费者想喝高档品质好酒的信念,虽然可能会因为目前消费能力的原因所限。恰如现在开小汽车的梦想都是奔驰、宝马等高档名车一样,眼前的低价进口葡萄酒是在对消费者进行消费教育,一分钱一分货,品质与价格相匹配的中高端才是回归价值的根本。
  
  3.目前在一线城市总体上表现出的过剩型的低价竞争是短期的市场现象。
  目前,以广州、上海等进口葡萄酒的一线城市出现了相对集中的价格竞争现象,很多高价值的葡萄酒却卖不到相应的高价格,这导致很多人认为进口酒的市场过剩。其实不然,从更宏观的市场角度看,进口酒的一线城市如同人的咽喉一般,快速发展的进口葡萄酒首先从国外汇集到对外贸易集中的一线城市,短期内形成了市场中产品堆积的瓶颈问题,而进口酒通过一线城市进入二三线等下面的城市。
  瓶颈问题的存在是因为下游市场还没有形成有效渠道网络达到快速消化,而随着二三线下游市场的消费教育和网络渠道的普及,一线中心城市将成为进口葡萄酒的配送通道。另一方面,一线市场的供过于求并不是什么坏消息,市场经济的杠杆作用促使更多的进口商把市场重心放到市场空间更大、增长更快的二三线市场,从而带动整体市场的成长。
  
  4.如何从宏观市场上认识进口葡萄酒?
  葡萄酒的客观保健养生作用是助其市场发展的根本所在。在进口葡萄酒的价值链中,由低到高分别是酒、葡萄酒、进口酒、国家/产区酒、品牌酒、个性化酒的金字塔形模式。目前,进口葡萄酒在全国总体市场上还只有一个概念,那就是“进口酒”,受长期形成的“洋文化”以及客观的品质问题的事实,以及更多的国内消费者对于葡萄酒的品质鉴定及国外信息了解的不对称,进口酒一直处于高价值的市场定位。
  除了一些主流专业的消费人群之外,国家产地概念和品牌概念还有待于长期持续地推广和消费教育,这也是假拉菲、假卡斯特等进口酒得以盛行的原因所在。
  进口葡萄酒如同其它的进口食品一样,在食品安全饱受危机当前的中国市场中备受欢迎,形成了一个巨大的市场需求,这也是促进进口葡萄酒快速发展的一个重要因素。很多包括美国葡萄酒在内的进口葡萄酒就是由受所在国家的消费影响的海归人员带回国内的,也是这个原因。所以说进口葡萄酒的快速发展趋势是一个必然。
  尽管进口葡萄酒本身有着许多的消费需求和商机,但是,进口葡萄酒并不意味着是一个暴利的行业,不能简单地从进货价到市场零售价的这个空间去看待进口葡萄酒,要看在流通渠道的哪一个环节。因为,暴利与否不仅取决于市场环境,更取决于企业的运营智慧和能力。很多的进口葡萄酒商进了整柜的酒,最后自己喝了的事每天都在上演。
  
  5.具有公众认知度的国内专业大型的进口葡萄酒领头羊型的企业品牌有待建立。
  存在决定意识是哲理,商业本身就是一门哲学。目前,进口葡萄酒做大的综合型企业有ASC、美夏等,专业做大的如美国葡萄酒进口及运营商广州十六区酒业的美国商业理念文化推广、意大利葡萄酒进口及运营商杭州大周酒业的意大利文化传播等,是他们的存在推动了进口葡萄酒市场的发展。尽管国内的进口葡萄酒市场发展迅速,但是,偌大的中国还没有像美国的星座葡萄酒集团等一样的大型葡萄酒集团。当然,这更需要商业理念的认同和资本的肯定。而这些更是资本增长的商机。
  毫无疑问,进口葡萄酒正在经历着它应该且必须经历的市场发展历程,不分地域国界都是如此;因此,我们就不难理解暴利的炒作和假冒伪劣都将是过眼浮云,而推动它的不仅是葡萄美酒的文化,更是商业的真知。如果说目前进口葡萄酒的高利润空间来源于消费者对葡萄酒认识的信息差以及中国市场特殊的社会环境,那么,未来的高利润必须来源于建立在流通市场之上的品牌的规模效应。
其他文献
也许是白酒行业太好混了,经过这么多年的洗礼,仍旧有大大小小上万家酿造加销售型的白酒企业还在坚挺着。然而,白酒行业鼎立之势毕竟是大势所趋。这几年,白酒行业的地头蛇们已经感觉到天命难违,如果不能快速成龙,恐怕在三五年间就会成虫,虫命断难长久。    为什么规模上亿却难盈利?  盈利能力弱是绝大多数地产酒的致命软肋,大多表面风光而内心彷徨。为什么规模上去了却无利可图甚至亏损,成了他们难以解开的结。以湖北
今年,我结合省林业厅“春季绿化造林月”活动到衢州市蹲点调研.省第十四次党代会提出万村景区化建设目标以来,衢州市率先探索“一村万树”新型乡村绿化模式,成为当地改善乡村
期刊
近年来,随着安全环保的监管日益严峻,油田企业改革发展的任务也越加增大,如何高效的做好“上传下达”,信息上报工作显得尤为重要.信息的上报工作需要只有做到高质量才能保障
英语教学和其它学科一样,是一门科学,也是一门艺术,初中英语课堂教学的关键在于教师是否能在课堂上保持一种行动活泼的教学气氛,把教材的内容用间炼通俗的语言生动形象的比喻,深入浅出地讲解出来,启发诱导学生去思考,从而调动学生的积极性,使学生通过自己的分析,思考,观察获得知识并进一步提高自学能力。下面结合我自己的教学实践,谈几点体会。  一、培养学生良好的语音习惯  学习外语,语音是重要的,因为没有语音,
过去,英国学生在学期结束时或圣诞节假期会自己制作一些小礼品,以水果、巧克力等小物品来答谢师恩.然而,近年来各类奢侈品开始出现在礼单上,不仅价格惊人,而且种类五花八门,
期刊
随着经济发展步入新常态,油田企业进入转型调整期,面对油价持续走低的背景,如何做好油田调整转型期信访维稳工作,促进各种关系和谐,维护企业改革发展稳定大局,是企业管理层和
【摘要】对于同样的问题,有多种理解,其中有正确的理解,也有错误的理解。如果理解正确,则会得出正确结论,否则就会得出错误的结论。因此,我们学习知识也要从多角度理解,从而得出正确结论。  【关键词】关键;数学;练习;理解  学习数学,对于刚刚跨入初中校门的孩子来说,由于起点高了,也就觉得数学难学了。所以,对于初中数学学习不能再以大量题型单一、计算繁杂、考查知识单一的练习为主了,而是转移到了以培养学生逻
由于我国城市的人口数量与日俱增,从而造成资源被大规模使用和开采.由于土地资源是城镇化发展的重要资源,因此需要对土地资源进行有效的管理.但是,在实际的建设过程当中,针对
采用文献资料法、实验法、问卷调查法、数理统计法等方法,就“太极拳练习”对老年人主观生活疲劳体验之间的关系进行分析,结果显示:在进行“太极拳练习”的锻炼干预前后,被试