健脾燥湿的圣药—苍术

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在江浙一带,有端午节前后用苍术白芷熏屋避秽的习俗.苍术既是中药材,又是香料,其气味芳香,自古就被人们用来进行空气消毒.据《本草纲目》介绍,苍术“气味辛烈”,“能除恶气,古今病疫及岁旦,人家往往烧苍术以辟邪气,故时疫之病多用之”.《本草正义》也介绍,苍术“最能驱除秽浊恶气”,“阴霾之域,久旷之屋,宜焚烧此物而后居人”.
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