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目的 了解长沙市孕妇的膳食营养状况 ,以提供科学的膳食指导。 方法 采用 2 4h膳食回顾法 ,利用膳食营养软件进行营养素分析。 结果 孕妇各营养素的每日摄入量有热能、蛋白质、钙、锌、硫胺素和核黄素不足 ,三大营养素的供热比中脂肪热比偏高 ,碳水化合物热比偏低。 结论 加强孕妇营养指导 ,使孕妇合理的膳食 ,是保障母婴健康的重要组成部分