论文部分内容阅读
<正>蓝莓义称蓝浆果,为杜鹃花科越桔属多年生灌木,是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴树种。果实蓝色,单果重1.5~7.0克。果肉甜酸可口,风味独特,是当今世界发展最快的第三代果树的代表品种之一。具有极强的药用价值和营养保健功能,被国际粮衣组织列为人类五大健康食品之一。由陕两理工大学、陕西省果业管理局秦巴山区蓝莓研究所、陕西定军