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10-羟基-△2-癸烯酸(1O-HDA)是蜂王浆特有的高效生物活性物质,占鲜蜂王浆的1.4％～2.0％.对10-HDA的来源、结构、生物学活性、测定方法和提取方法等进行了综述,对其开发利用前景进行了展望.
蜂王浆特有成分10-HDA的研究进展
【摘 要】
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10-羟基-△2-癸烯酸(1O-HDA)是蜂王浆特有的高效生物活性物质,占鲜蜂王浆的1.4％～2.0％.对10-HDA的来源、结构、生物学活性、测定方法和提取方法等进行了综述,对其开发利用前景进
【机 构】
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浙江大学动物科学学院,浙江 杭州,310058
【出 处】
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蜜蜂杂志
【发表日期】
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2020年2期
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