【摘 要】
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微波是指频率范围为300兆赫至3000千兆赫的电磁波.20世纪40年代,美国雷声公司的培西.史宾赛(Percy Spencer)博士发现了微波具有加热的功能,从而在1947年推出世界第一台商业微
【机 构】
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四川大学电子信息学院;中国科学院电子学研究所;北京交通大学光波所;北京大学应用物理与技术研究中心
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微波是指频率范围为300兆赫至3000千兆赫的电磁波.20世纪40年代,美国雷声公司的培西.史宾赛(Percy Spencer)博士发现了微波具有加热的功能,从而在1947年推出世界第一台商业微波炉.随着科技的突飞猛进,微波炉已变得小巧轻便,价格低廉.相比于传统加热方式,微波加热具有使用方便、加热快速、节能环保、易于控制等优点,微波炉也因此受到大众的欢迎,普遍应用于食品的加热加工.
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